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| 成都咖啡馆设计 |
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- 发布时间：2015年09月30日
- 有 效 期：2016年03月31日
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成都咖啡馆设计
成都咖啡馆设计，成都咖啡厅装潢，成都咖啡屋装修，成都咖啡厅翻新，灰太狼装饰
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在设计整个咖啡馆时，我们*先要做的就是先确定平面，确定咖啡馆各个区域的位置，吧台位置，办公后台，营业区域等。
咖啡馆平面的布置跟咖啡馆的户型、风格、定位以及店主所需要的感觉相关，不同的情况，咖啡馆的平面图也不尽相同。
但是总归是有规律可寻的，怎么划分咖啡馆的空间呢？我们要做的应该遵循5个方面：宜、动、透、光、功。
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宜：宜人的尺度，舒适的比例关系
动：空间的联动性、互动性、层次感
透：空间的通透性、通风
光：空间的采光
功：空间的功能
宜人的尺寸跟舒适的比例关系，针对吧台而说，吧台的尺寸布置要根据设备、咖啡馆所提供的产品、咖啡馆的员工数，咖啡馆预计每日所接待的人数等信息而定。如果一个咖啡馆的预计人流量很大，那么你的吧台就不能太小，不然无法接待众多的客人。吧台跟营业区域是有一定比例关系的，具体需要根据每家咖啡馆的情况而定。
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另外咖啡馆人流量*大的地方就是吧台，从大门到点餐台的地方人流量一定是*大的，而且点餐需要一定的时间，会有排队的现象，所以吧台前面甚至于到门口的位置是有一定的空地，可供人们排队点餐，或者是人流进出。不要为了增加营业额而多放座椅，这样导致人流进出拥挤，给人一种很嘈杂的感觉。
说到吧台，顺道说一说吧台的布置，吧台的点餐有一定的流程的，如下：
先进门，排队，排队的同时可以看展示柜挑选蛋糕，然后到收银台点餐，而后去咖啡制作区取做好的咖啡，很流畅的一个流程，一个动线，让人感觉舒适。
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四川灰太狼装饰工程有限公司（灰太狼装饰）。注册资金为五百万元，设计乙级资质、施工二级资质。业务范围主要涉及餐饮、娱乐、会所、茶楼、店铺、办公、商业、豪宅等设计与施工。 |
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